 スチルワイン  ワインは20歳になってから！ さっぽろ地ワイン・カノンズは、八剣山の気候と環境で醸造した赤白ワインです。Seibel13053、リースリングなどのセパージュワインに加え、自社ブドウ園で栽培した各種欧州系本格ブドウを混醸した、K-Rouge（赤）、K-Blanc（白）を限定リリースしています。  Kanonz Seibel13053
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スパークリングワイン ワインは20歳になってから！ 透明感と色調、そして香りたつフルーツの香りにこだわった各種スパークリングワインです。甘さを抑えたナイアガラスパーリングは、すっきりした大人の味、ルビーを思わせる鮮やかな濃いピンクのキャンベルロゼは、ベリー系の香りが特徴です。八剣山のスパークリングで乾杯しましょう！  Niagara Sparkling
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 ワインは20歳になってから！ 八剣山周辺は古くからのリンゴやさくらんぼの果樹産地です。ご近所のリンゴ園や道内産のリンゴをつかってつくりあげたのが「すぱあくりんご」シリーズの飲み物。カジュアルに楽しめるシードルや発泡リンゴジュースがそろっています。  シードル（330mL)
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 八剣山ワイナリーは地域の農産加工所としても活躍中。近くの果樹園でとれた、さくらんぼ、うめ、プルーンなどを使用したフルーツ感たっぷりの各種ジャムが大好評です。また道内産生姜からつくったジンジャーエールや玉ねぎをサイダーなどユニークな製品をお楽しみください。  各種フルーツジャム
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八剣山ワイナリー
㈱八剣山さっぽろ地ワイン研究所・㈱八剣山ファーム
〒061-2275 札幌市南区砥山194-1
tel・fax : 011-596-3981