更新:180923
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<ワイナリー詳細情報>





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八剣山PBワインが飲めるお店


2018年ワイン製品ラインアップ
(180828)


2018年ジャム等加工品ラインアップ
(180828)

2018年ビーツ加工品ラインアップ
(180828)

2018年ショップ販売アイテムラインアップ
(180317)


●2018予約注文書フォーム(エクセル)180320


●ワインの映画とワインが出てくる映画

●赤ビーツの美味しい食べ方

●2018パフォーマー募集
●お知らせ
<バス停ができました180531>

<スパークリニューアル>

<北海道恋ワイン>
<CHOINOMI250>
<ダムワイン> 
<札幌周辺直売店情報>
 

●過去のトピックス
<フリードッグランがご利用できます180502> 

・台風被害160831
・パフォーマー募集2016

・八剣山ランチボックス180502

・モリヤかえる131128(pdf)
・イベント緑地120725(pdf)
・ビジターセンターオープン120616(pdf)
・ワイナリーでBBQ180502(jpg)
・八剣山山頂からの眺め110702(pdf)
  <ダウンロード>
●H30ダムワイン予約フォーム(PDF)

2018製品リスト

(クリック
)  

●2018予約注文書フォーム(PDF)180320


●H30頒布会注文書フォーム(2018.1-3)

<スィートワインの製造法比較161212>

●2018予約注文書フォーム(エクセル)180320

ワイナリー駐車場案内
・大型バスも駐車できます(pdf)

・ご来所ランドマーク+バス停(pdf)
・ワイナリー案内地図120407(pdf)

・CHOINOMI250ポップ170402(pdf)
・恋ワインポップ170117(pdf)

・オリエンテーション問題(初級)(pdf)
・オリエンテーション問題(中級)(pdf)
・オリエンテーション問題(上級)
(pdf)

・2016感謝祭ポスター(pdf)

・八剣山登山ガイド
   <ラベルコンペ>
過去の審査結果経緯
詳細はこちらから
・2012ラベルコンペ(第1回)
・2013ラベルコンペ(第2回)
・2014ラベルコンペ(第3回)
・2015ラベルコンペ(第4回)
・2016ラベルコンペ(第5回)
・2017ラベルコンペ(第6回)


<雪解けクイズ> 
・2013雪解けクイズの結果
・2014雪解けクイズの結果
・2015雪解けクイズの結果
・2016雪解けクイズの結果
・2017雪解けクイズの結果
・2018雪解けクイズの結果

<ミズバショウ>
 
・2013ミズバショウ

<建設記録> 
・建物建設2011
・建設記録110722
・建設記録110901
・建設記録110925

ワイナリー修復2018

<栽培記録>
・栽培記録2008
・栽培記録2009
・栽培記録(写真)2009
・栽培記録2010
・栽培記録(写真)2010
・最初の苗木の展葉100619
・防除記録2010
・作業記録2010
・生長解析2010
・栽培記録2011
・栽培品種2011
・栽培記録110625

<設立準備> 
・協働シンポジウム100413
・協働シンポジウム(要旨(pdf)100413
・ワイナリー設立趣意書
・ワイナリー出資案内


<海外対応>
English Pages ,
English leaflet(pdf488kB) ,
⇒中文  
<新聞記事・雑誌>
●雑誌
・ヴィノテーク2017・2月号(pdf)
・ニューカントリー1604(pdf)

●新聞記事
・道新120216(pdf)
・道建設新聞120214(pdf)

●北海道新聞2017(pdf)
・「旅路」のビン詰め開始しました。きれいな濃いピンクに仕上がっています(170222 詳細こちら)
・ラベルコンペ2017の表彰式が札幌市内で行われました。(170227 詳細こちら)
・ラベルコンペと地域への取組みが報道されました。(170322 詳細こちら)
<ワインつくり資料>
・アロマホィール
・テクスチャーホィール

・ワイン造りの用語
・寒冷地品種資料100628
・セイベル13053の系譜
・ダブルAビンヤード資料
・酒石酸についての説明141125


<外部リンク> 


 
さとやま八剣山

八剣山ワイナリー加盟団体
(平成29年3月現在)
道産ワイン懇談会
(一社)北海道環境保全技術協会
(社)定山渓観光協会
<ワイナリーの本>
お問合せ多数、ワイナリーに在庫あります。
  
ブドウ栽培から仕込みまで小規模ワイン造りの全プロセスを網羅.当ワイナリーの基本コンプトです(翻訳亀和田、H22.10.1発売)。

<ニューズレター(pdf)
●2018
180124180306180507
180602180621


180923

●2017
170109170121170205170307170402170609180809171005171125171201
●2016
160117160311160427160624160707160908160925161007161115
●2015
150117150228150310150515150621150717150908150925151004151123151203
●2014
140125140210140309140323140425140513140604140705140812140823141004141013141204141206
●2013
130125130217130323130419130519130706130711130907130919130925131003131103131202131229
●2012
120122120219120310120404120428120519120620120710120726120802120823121004121118121216
●2011
110118110221110405110421110530110704110728110810110902110930111101111102111223
●2010
101118101213




                               
八剣山ワイナリー
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